|
|
|
| Effects of different storage temperatures on aflatoxin B1 content of Semen Platycladi sold in Beijing |
| ZHANG Wentao1 SHI Qinjin2 GAO Chen2 TIAN Yue1 LUO Ming2 JIN Min2 |
1.Department of Pharmacy, Beijing Hospital of Integrated Traditional Chinese and Western Medicine, Beijing 100039, China;
2.Department of Pharmacy, Guang’ anmen Hospital, China Academy of Chinese Medical Sciences, Beijing 100053, China
|
|
|
|
Abstract Objective To determine the content of aflatoxin B1 (AFB1) in Semen Platycladi sold in Beijing, and clarify the effect of different storage temperatures on the content of AFB1 in Semen Platycladi. Methods Ultra high performance liquid chromatography tandem mass spectrometry (UPLC-MS/MS) was used in Acquity UPLC BEH C18 (2.1 mm×100 mm×1.7 μm) column with methanol-10 mmol/L ammonium acetate solution as mobile phase, gradient elution, electrospray ion source, and positive ion collection mode. The initial content of AFB1 in Chinese Cypress kernel samples was determined, and the content of AFB1 in different temperatures (28℃, 4℃, -18℃) was stored for 90 days. Results The initial content of AFB1 in eight batches of Semen Platycladi did not exceed the standard. The optimum storage temperature of Semen Platycladi was -18℃, followed by 4℃. When stored at -18℃ for 90 d, the content of AFB1 in the sample did not exceed the standard; when stored at 4℃ for 90 d, the unqualified rate was 25%. 28℃ was not suitable for the storage of Semen Platycladi, and at this temperature the unqualified rate of AFB1 was the highest. Conclusion Controlling the storage temperature at 4℃ and -18℃ can slow down the production of AFB1 in Semen Platycladi and ensure the safety of clinical medication.
|
|
|
|
|
|
[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典[M].一部北京：中国医药科技出版社，2020：259.
[2] 周静，许一凡.柏子仁化学成分与药理活性研究进展[J].化学研究，2019，30（4）：429-433.
[3] 李瑞海，冯琳，马欣悦，等.脂肪油和总二萜含量与柏子仁质量的相关性分析[J].中国实验方剂学杂志，2015，21（12）：9-11.
[4] 纪文华，李雪梅，尹小燕，等.黄曲霉毒素检测方法研究进展[J].河南工业大学学报（自然科学版），2022，43（5）：14-21.
[5] 张烈远，张书敏，蔡丹，等.食品中黄曲霉毒素B1污染风险评估及防控[J].中国口岸科学技术，2022，4（6）：10-14.
[6] 赵祥升，应光耀，魏建和，等.中药中黄曲霉毒素B1污染概况[J].中国药物警戒，2018，15（10）：608-616，622.
[7] Guo Y，Zhao L，Ma Q，et al. Novel strategies for degradation of aflatoxins in food and feed：A review [J]. Food Res Int，2021，140（7）：109878.
[8] Nguyen T，Palmer J，Loo T，et al. Investigation of UV light treatment （254 nm）on the reduction of aflatoxin M1 in skim milk and degradation products after treatment [J]. Food Chem，2022，390：133165.
[9] Samuel MS，Mohanraj K，Chandrasekar N，et al. Synthesis of recyclable GO/Cu3（BTC）2/Fe3O4 hybrid nanocomposites with enhanced photocatalytic degradation of aflatoxin B1 [J]. Chemosphere，2022，291：132684.
[10] 乔春雨，刘家和，张博熙，等.黄曲霉毒素B1致病机制及防治研究进展[J].中国畜牧兽医，2022，49（2）：765- 775.
[11] 谢昕，李红艳.免疫亲和柱净化-光化学柱后衍生-高效液相色谱法测定柏子仁中的黄曲霉毒素[J].理化检验（化学分册），2016，52（5）：541-544.
[12] Chen AJ，Jiao X，Hu Y，et al. Mycobiota and Mycotoxins in Traditional Medicinal Seeds from China [J]. Toxins （Basel），2015，7（10）：3858-3875.
[13] Yang MH，Hen JM，Hang XH. Immunoaffinity column clean- up and liquid chromatography with post-column derivatization for analysis of aflatoxins in traditional Chinese medicine [J]. Omatographia，2005，62（9/10）：499-504.
[14] 杨晶，栾国华，杨润陆.液相色谱-串联质谱法测定柏子仁中黄曲霉毒素残留量[J].中国药业，2011，20（14）：35-37.
[15] 邢福国，李旭，张晨曦.黄曲霉毒素的产生机制及污染防控策略[J].食品科学技术学报，2021，39（1）：13-26，64.
[16] 刘震营，王浩南，张照宇，等.柏子仁采收、加工过程中黄曲霉毒素及其真菌群落分布[J].中国中药杂志，2022， 47（2）：385-391.
[17] Schmidt-Heydt M，Rüfer CE，Abdel-Hadi A，et al. The production of aflatoxin B1 or G1 by Aspergillus parasiticus at various combinations of temperature and water activity is related to the ratio of aflS to aflR expression [J]. Mycotoxin Res，2010，26（4）：241-246.
[18] 许艳丽，吴振兴，刘恩德，等.低温等环境条件对黄曲霉菌产毒的影响研究[J].食品安全质量检测学报，2017，8（7）：2718-2722.
[19] 周巾英，王丽，祝水兰，等.不同贮藏方式对花生仁品质的影响[J].中国农业科技导报，2021，23（2）：134-140.
[20] 刘震营，王玲娜，姜秋，等.温度和水活度对柏子仁黄曲霉毒素含量变化的影响[J].中成药，2023，45（2）：637- 640.
[21] 芦柏震，章红燕，何晓波.医院药库中药饮片的“对抗法”贮藏[J].中国中药杂志，2001，26（5）：71-72.
[22] 姬于婷，段婧婧，刘佩，等.药品质量标准管理与执行中存在的问题及对策[J].中国当代医药，2021，28（23）：226- 229.
[23] 徐博，吴翠，徐靓，等.白芷药材采后各环节影响质量的因素调研与对策建议[J].中国实验方剂学杂志，2021， 27（3）：149-155.
[24] 邱实，赵雪，麻馨月.肉桂精油对黄曲霉毒素抑制作用的研究[J].黑龙江科学，2018，9（18）：24-25.
[25] 马稳霞.黄花蒿精油、1，8-Cineole及Terpinen-4-ol对兰州百合采后病害防治研究[D].兰州：西北师范大学，2021.
[26] 李婷，姜丹，常晓茜，等.16种植物挥发油对柏子仁黄曲霉菌的抑制作用考察[J].中国实验方剂学杂志，2020， 26（5）：132-136. |
|
|
|
